Milchschaum

Den perfekten Milchschaum machen – Wie mache ich den perfekten Milchschaum.

Der Milchschaum ist ausschlaggebend für den optimalen Kaffeegenuss. Wenn er halbflüsig, cremig und zart auf der Zunge zergeht. Es stimmt es ist kein Kinderspiel dies zu erlernen, aber mit ein bisschen übung und durchhaltevermögen, bekommt man min diesen Tutorial (bedienungsanleitung) jeder Kaffeeliebhaber den perfekten Milchschaum hin. Doch was brauche ich zur Zubereitung.

  • eine Milchkanne mind 15cm hoch
  • eine Damfdüse, fast alle besseren Kaffeemaschine besitzen diese
  • kalte Milch
  • Übungswille

 

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